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Gesunde Ernährung für Kinder

Zu einer gesunden Ernährung zählen viele Faktoren. Zum einen ist es erst einmal wichtig, dass mindestens eine Mahlzeit pro Tag im Kreis der Familie aufgenommen wird.

Kleine Sorgen, aber auch lustige Sachen kommen im wahrsten Sinne des Wortes zu Tisch. Es gibt allen ein Gefühl füreinander da zu sein und stärkt so den Zusammenhalt in der Familie. Außerdem sollte man darauf achten, dass es einen klaren Tagesablauf gibt. Dieser ist sehr wichtig für Kinder, denn sie brauchen eine feste Struktur.

Dazu zählt auch das regelmäßige Essen am Tisch und die dazugehörigen Tischregeln. Kinder meckern oft über Regeln, aber im Grunde genommen ist es für Sie viel einfach, weil Sie nicht ständig neu darüber nachdenken müssen, was nun zu tun ist und sich schnell an die Regeln gewöhnen.

Dinge wie, zum Essen pünktlich erscheinen oder erst dann essen, wenn jeder etwas auf dem Teller hat, sind Regeln, die Sie auch für Ihr zukünftiges Leben prägen.
Wenn man mit Kindern zusammen ist, lernt man erstmal wieder so richtig, dass man das Essen eigentlich genießen sollte. Die meisten Erwachsenen schlingen Ihr Essen in sich hinein, weil es mal wieder schnell gehen muss und bekommen den Geschmack gar nicht so richtig mit.

Das Genießen ist wichtig, weil es sensibel für die schönen Dinge im Leben macht. Man sollte deswegen sein Kind nicht zum Essen zwingen. Das Kind sollte selbst entscheiden, wie viel und wann es was isst.

Schnell essen ist ohnehin nicht gut für die Gesundheit, weil das Sättigungsgefühl erst nach 20 Minuten eintritt. Wir Erwachsenen kennen das, man isst mal schnell was und merkt erst später, dass man eigentlich viel zu viel gegessen hat. Und genau das sollten Sie Ihren Kindern ersparen.
Kinder wollen immer wie die Erwachsenen sein und so schnell wie möglich alles allein machen können. Dazu braucht man natürlich viel Übung und es kann schon mal sein, dass bei den Übungsstunden ab und zu ein Glas umfällt oder etwas vom Essen auf den Boden fällt.

Dabei müssen die Eltern aber Geduld haben und nicht gleich eingreifen. Lassen Sie Ihr Kind lernen! Außerdem sollten Sie es mit viel Lob überschütten, wenn es zum ersten Mal mit Messer und Gabel isst oder mal kein Glas umgeschubst wird.

Kinder brauchen dieses Lob, es tut Ihnen gut und gibt es Ihnen auch die nötige Motivation.

Mehrere wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass Kinder, die häufig und regelmäßig mit Ihrer Familie zusammen am Tisch essen, seltener dick werden.

Viel öfter haben Kinder, die alleine essen, Fertiggerichte und Fastfood vor sich auf dem Teller, als Kinder die zusammen mit Ihrer Familie essen. Kinder lernen immer am Vorbild Ihrer Eltern und wenn die Kinder zusammen mit Ihren Eltern essen, übernehmen Sie oft das Essverhalten Ihrer Vorbilder. Da sind Sie als Eltern natürlich wieder gefragt – so wie Sie es Ihren Kindern vorleben, tun Sie es Ihnen gleich.